Горячие бутерброды с сыром и помидорами
Батон с помидорами и расплавленным сыром, запечённый в духовке.
Ломтики батона с помидорами и расплавленным сыром можно приготовить в духовке к завтраку или для перекуса.
Общее время: 30 минут · активное время: 10 минут · 2 бутерброда
Для начинки возьмите плотный спелый помидор и сыр, который хорошо плавится.
Ингредиенты
- Батон — 2 ломтика
- Помидор — 1 шт.
- Сыр твёрдый — 20–30 г
- Масло сливочное — 7–10 г
- Соль — 1 щепотка
- Чёрный молотый перец — 1 щепотка
- Зелень — несколько веточек
Рецепт
- Разогреть духовку до 180–190 °C. Смазать ломтики батона сливочным маслом.
- Вымыть помидор и нарезать кружочками. Сыр натереть на тёрке, зелень вымыть и мелко нарезать.
- Выложить хлеб на противень, сверху разложить помидоры. Посыпать их щепоткой соли и щепоткой перца, затем сыром.
- Поставить противень в духовку на 10–15 минут, пока сыр не расплавится. Готовые бутерброды посыпать зеленью и сразу подать.
Советы Food Space
Для бутербродов удобно взять батон с плотным мякишем: на нём проще разместить помидоры и сыр.
