Яблоки, запечённые с творогом

Мягкие печёные яблоки с нежной творожной начинкой можно подать тёплыми как простой домашний десерт. Для него понадобятся только яблоки, творог и немного сахара.

Общее время: около 55 минут · активное время: около 15 минут · 5 порций

Выберите средние или крупные яблоки и однородный творог любой жирности.

Ингредиенты

• Яблоки — 5 шт.
• Творог — 180 г.
• Сахар — 1 ст. л.

Рецепт

1. Разогреть духовку до 180 °C. Смешать творог с сахаром и растереть вилкой до однородности.

2. Вымыть яблоки, срезать верхушки и чайной ложкой удалить сердцевину с семенами, оставляя дно целым.

3. Поставить яблоки в жаропрочную форму и наполнить углубления творожной смесью.

4. Запекать 30–40 минут. Яблоки готовы, когда мякоть легко прокалывается зубочисткой, но плоды ещё держат форму.
5. Достать форму из духовки и дать яблокам немного остыть перед подачей.

Советы Food Space

Время запекания зависит от размера и сорта яблок, поэтому периодически проверяйте их готовность.