Грушевый чай

Грушу заварим вместе с обычным чёрным чаем и небольшим количеством сахара. Мягкие кусочки останутся в чашке — их можно съесть ложкой.

Общее время: 15 минут · активное время: 5 минут · 3 порции

Ингредиенты

• Мелкие сочные груши — 2 шт.
• Чёрный чай — 2 пакетика
• Вода — 700 мл
• Сахар — 3 ч. л.

Рецепт

1. Груши вымыть, разрезать на четвертинки и удалить сердцевину. Мякоть с кожицей нарезать небольшими кубиками и положить в заварочный чайник на 1 л.

2. Добавить чайные пакетики и сахар. Залить кипятком, аккуратно перемешать и накрыть крышкой.

3. Через 4 минуты вынуть пакетики. Оставить грушу в чайнике ещё на 6 минут.

4. Разлить чай по чашкам вместе с кусочками груши и подать горячим.

Хранение

Заварить перед подачей и выпить сразу.

Советы Food Space

Выбирайте сочные груши с выраженным ароматом: твёрдые и малосочные плоды дадут более слабый вкус.