Какая бывает
Экстра
Из балтийской кильки. Выберите для открытой подачи целыми рыбками.
Высший и первый сорт
Для этих сортов используют кильку или салаку. Выберите для рубленой закуски.
Как выбрать
- Прочитайте в составе название рыбы и вид растительного масла.
Как хранить
- Закрытую банку держите в шкафу до даты на крышке.
- Остатки из открытой банки переложите вместе с маслом в стеклянную ёмкость и съешьте за 1–2 дня.
Что приготовить
Чаще всего готовят вместе с: огурцы, сыр, картофель, чеснок, кукуруза.
Пищевая ценность
| на 100 г | ккал | белки | жиры | углеводы |
|---|---|---|---|---|
| В масле | 363 | 17,4 | 32,4 | 0,4 |
Шпроты в масле: цифры для рыбы вместе с маслом из банки. Если масло слить, калорий будет меньше.
Сезон
янвфевмарапрмайиюниюлавгсеноктноядек
Частые вопросы
Нужно ли отрезать хвостики?
Нет, не всегда. Если оставшаяся часть плавника жестковата, уберите её перед подачей.
Можно ли подать шпроты тёплыми?
Да. Положите рыбки на уже подрумяненный хлеб и слегка прогрейте.
Все рыбки в банке должны быть одной длины?
Нет. Небольшая разница в длине допускается.