Нави постарался ✦
Ваш рецепт готов
Паста с тунцом и томатами
Бюджетный обед из пасты, тунца, томатов и базовых специй.
Ингредиенты на 2 порц.
- Паста - 180 г
- Тунец - 160 г
- Помидоры - 220 г
- Оливковое масло - 1 ст. л.
- Соль и перец - по вкусу
Приготовление
- 1Нарежьте помидоры кубиками, разомните тунец вилкой, пасту отмерьте и подготовьте кастрюлю с водой.подготовка · 4 мин · Помидоры нарезаны, тунец разобран на небольшие кусочки.
- 2Отварите пасту в подсоленной кипящей воде 8-10 минут до состояния al dente.основа · 10 мин · Паста мягкая с лёгкой упругостью внутри.
- 3Прогрейте помидоры на сковороде с маслом 4-5 минут, чтобы они дали сок и стали мягче.овощи · 5 мин · Помидоры стали мягкими, появился густой томатный сок.
- 4Добавьте пасту и тунец к томатам, перемешайте и прогрейте всё вместе 2 минуты.сборка · 2 мин · Паста покрыта томатным соком, тунец равномерно распределён.
- 5Подавайте пасту горячей, добавив чёрный перец и немного зелени по вкусу.подача · 1 мин · Блюдо горячее, порции оформлены и готовы к подаче.
КБЖУ на 1 порцию
Белки32% дневной нормы29 г
Жиры14% дневной нормы10 г
Углеводы21% дневной нормы55 г
Значения приблизительные и могут меняться в зависимости от продукта, бренда и фактического веса порции.
Вкусный вариант: Подавайте блюдо сразу после приготовления: так текстура, аромат и баланс вкуса сохраняются лучше.
Напиток к блюду
Чем дополнить вкус — подборка Food Space
- Лимонад: смородина и мята
мятная свежесть оттеняет рыбу
- Морс: клюква и мёд
ягодная кислинка подчёркивает морской вкус
- Чай: чабрец и смородина
ягодная кислинка держит рыбу лёгкой
Соус к блюду
30 секунд — и вкус собран
сливки 20% 150 мл · лимонный сок 1 ст. л. · цедра лимона 1 ч. л. · сливочное масло 20 г
Прогрейте сливки с маслом, снимите с огня.
Вмешайте сок и цедру, посолите.
Подача: сразу из сковороды в глубокую тарелку, сверху сыр и свежемолотый перец.
