Какая бывает
Натуральная
Куски рыбы в бульоне. Возьмите для блюда, в которое не хотите добавлять масло из заливки.
Натуральная с добавлением масла
Растительное масло добавлено к бульону. Отложите такую сайру для слоёного холодного салата.
Как выбрать
- Ищите в названии тихоокеанскую сайру; изображение рыбы на этикетке не заменяет наименование.
- Для начинки выбирайте вариант без томатного соуса, если томатный вкус в рецепте не нужен.
Как хранить
- Закрытую банку храните в прохладном шкафу, подальше от батареи.
Что приготовить
Чаще всего готовят вместе с: картофель, морковь, лук.
Пищевая ценность
| на 100 г | ккал | белки | жиры | углеводы |
|---|---|---|---|---|
| В масле | 283 | 18,3 | 23,3 | 0 |
Сайра в масле. Натуральная сайра, без масла, заметно легче: сверяйте с банкой.
Сезон
янвфевмарапрмайиюниюлавгсеноктноядек
Частые вопросы
Можно ли добавить в суп бульон из банки?
Да. Добавьте его в суп вместо части воды.
Жидкость в банке — только собственный сок рыбы?
Нет. В натуральные консервы могут добавлять воду.
У консервированной сайры может оставаться чешуя?
Да. В натуральных консервах она допускается; заметные чешуйки уберите при разборе.