Мини-пиццы на батоне в духовке
Горячие мини-пиццы без замеса теста: ломтики батона с колбасой, луком и расплавленным сыром за полчаса.
Мини-пиццы на батоне не требуют замеса теста: на ломтиках хлеба запекаются колбаса, лук и сыр. Пока края батона подсыхают, сыр успевает расплавиться.
Для этой версии возьмите обычный батон. Вчерашний подсохший хлеб тоже подойдёт: его легче нарезать ровными ломтиками.
Общее время: около 30 минут · активное время: около 15 минут · 10 мини-пицц
Ингредиенты
На 10 мини-пицц:
- батон — 300 г
- варёная колбаса — 200 г
- твёрдый сыр — 100 г
- репчатый лук — 80 г
- майонез — 40 г
- кетчуп — 40 г
Рецепт
- Разогреть духовку до 180 °C. Застелить противень пергаментом и нарезать батон на 10 примерно равных ломтиков.
- Нарезать колбасу мелкими кубиками. Очистить лук и нарезать тонкими полукольцами, сыр натереть на крупной тёрке.
- Смешать майонез с кетчупом. Разложить батон на противне и тонко намазать каждый ломтик соусом.
- Разложить по ломтикам лук и колбасу, не выходя за края хлеба. Посыпать сыром.
- Запекать 12–15 минут в разогретой духовке. Вынуть, когда сыр расплавится, а края батона подсохнут и слегка подрумянятся. Подать горячими.
Хранение
Если мини-пиццы остались, полностью остудить и хранить в закрытой ёмкости в холодильнике до суток.
КБЖУ: на 1 мини-пиццу (из 10)
Белки8% дневной нормы7 г
Жиры16% дневной нормы11 г
Углеводы7% дневной нормы18 г
Значения приблизительные и зависят от продуктов и фактического веса порции.
